静岡県牧之原・金谷地区で収穫された肉厚の茶葉の茎を焙煎した棒ほうじ茶です。
茎の部分には甘みと旨みが詰まっていて、浅く焙煎することで、そのおいしさを消すことなく、まろやかな味わいに仕上げています。
またクセのないやさしい香ばしさも特徴。渋みはほとんどなく、品のあるやわらかなほうじ茶となっています。
こちらのお茶は水出しもおすすめ。棒ほうじ茶特有の甘みと香りが楽しめるスッキリとした味わいです。
作り方の目安をご紹介します。
茶葉10gに対して水は約1ℓ。水出しの時間は1〜3時間ほど。6時間ほど置いておいても渋みやえぐみは少なく美味しくお飲みいただけます。
ぜひお試しください。
●商品概要
製品名称:狐棒 No.1
特定名称種別:棒ほうじ茶
容量:茶葉100g
価格: ¥500(税別)