【2024年 新茶】 「穀雨のきざし」は、2023年の新茶シーズンが始まってすぐの2024年4月23日前後に静岡県内で丁寧に手摘みとハサミ摘みされた茶葉から生まれた高級煎茶です。 品種は「やぶきた」になります。 甘みと旨みがたっぷりと詰まった茶葉を厳選し、熟練の茶師が合組（ブレンド）し、丁寧な火入れを行い、丹精込めて仕上げました。 初物らしいフレッシュな甘みと清々しい香りが魅力です。 ●商品詳細 商品名 ：穀雨のきざし No.1 茶種：煎茶 容量：茶葉100g 価格： ¥3,000（税別） 摘採日：2024年4月23日前後（二十四節気の穀雨） 葉場所：金谷・牧之原台地南部・島田初倉 蒸し度：やや浅蒸し〜中蒸し 品種：やぶきた 火入れの特徴：弱火・穏やか 茶葉の形状（芯）を残し、青々としたフレッシュな生葉の香りがほどよく残るように仕上げています。